les boulangeries sophie lebreuilly
et la valeur de Bon Sens que nous partageons.
Sophie lebreuilly est un réseau de boulangerie qui naît dans les Hauts de France avec pour volonté d'être la boulangerie préférée des familles françaises.
problématique
En boulangeries, prévoir les ventes est extrèmement difficile. Il reste en fin de journée certains jours des invendus de pain sur les étals. Les associations locales n'ont pas toujours un besoin pour ce pain.solution mise en place
Les pains invendus dans les boulangeries Sophie des Hauts-de-France sont collectés avec Pain de Minuit Collecte.Une édition personnalisée de la bière Pain de Minuit a été co-signée et est revendue dans les boulangeries Sophie afin de partager cette belle histoire et d'apporter une vente additionnelle, qui n'en remplace aucune, sur le linéaire.
